Bom
dia , veja com muita atenção tudo que relato abaixo se tu seguir corretamente
com certeza terá sucesso na dieta .
Desde
a infância, nos ensinaram que se deve comer um pouco de cada coisa. Mas segundo
a Dieta das Combinações, essa não é a maneira certa de se alimentar. O que é
realmente importante é aprender como combinar os grupos alimentares.
Alimentos
diferentes precisam de diferentes sucos gástricos para uma digestão eficiente.
Ao combinar alimentos errados, os sucos gástricos de ambos, neutralizam um ao
outro e a comida fica mais tempo retida no estômago e nos intestinos,
atrapalhando a digestão. Com isso, ocorre fermentação, muito prejudicial por
causar toxicidade e alergias alimentares.
Por
exemplo, alimentos ricos em proteína exigem enzimas
ácidas para uma boa digestão,
enquanto que alimentos ricos em carboidratos exigem enzimas
alcalinas. Portanto aprender a combinar os alimentos vai melhorar sua
digestão, aumentar sua energia e ainda vai lhe poupar de diversos incômodos
como: inchaço e peso no estômago, azia e ainda te ajudará a emagrecer cerca de 2
kg por semana.
A
combinação de alimentos está classificada através dos grupos alimentares
:
Proteínas: carnes, produtos lácteos, ovos, nozes e
sementes.
Carboidratos: pães, massas, batatas, arroz e legumes.
Gorduras: azeite, manteiga, azeitonas, abacate.
Vegetais: folhas verdes, brócolis e repolho, vegetais
de baixo índice glicêmico (cenoura, nabo).
Açúcares: açúcar refinado, mel, geléias,
xaropes, bem como frutas doces, como banana ou frutas secas.
Ácidos: vinagre, produtos em conserva, suco de
laranja, suco de limão.
Frutas: melancia, melão, laranja, morango, pêra,
maçã etc
Boas Combinações | Combinações ruins |
Proteínas
e Vegetais Gorduras e Vegetais Carboidratos e Gorduras |
Proteína
e carboidrato Frutas e Carboidratos Proteínas e Gorduras Frutas e proteínas |
Evite combinar:
Evite
combinar amido e proteínas, coma-os separadamente.
A
digestão química do amido normalmente começa quando uma enzima chamadaptialina é liberado que converte o amido
em maltose.
Ao mesmo tempo, as proteínas causam a secreção de ácido
clorídrico que destroem a
enzima ptialina, causando uma interrupção no processo de digestão do amido. Isso
dificulta a digestão e atapalha o metabolismo.
Evite
combinar carne com doces na mesma refeição.
Os
doces ao chegar no estômago, juntamente com as proteínas (carne, ovos), causam o
bloqueio da digestão e provocam dores de estômago. Coma doces e frutas
separadamente da refeição, de preferência após 1 a 2 horas.
Evite
combinar frutas com outros alimentos, coma-os separadamente.
As
frutas são ricas em minerais e vitaminas, eles são digeridos rapidamente
sozinhos. Com proteínas ou carboidratos, sua digestão é difícil. O único
alimento que combina bem com frutas é iogurte, que também é rápido e fácil de
digerir. Iogurte com frutas são a melhor combinação de alimentos para emagrecer
também.
Evite
comer mais de uma fonte de proteina na mesma refeição.
Proteínas
são difíceis de digerir porque são mantidos no estômago por longas horas, até
que os sucos gástricos tenham realizado sua tarefa. Comer vários tipos de
proteínas em uma refeição, prolonga o processo de digestão, causando indigestão
ou fermentação que leva a gases no estômago. Comer apenas um tipo de proteína em
cada refeição aumenta a atividade metabólica.
Evite
combinar amidos e alimentos ácidos (suco de limão, laranja, morango, goiaba,
frutas vermelhas, manga, abacaxi, maçãs, limão, melancia,
etc)
Alimentos
ricos em amido requerem enzimas alcalinas para uma boa digestão e a combinação
dos dois leva a neutralização de todo o processo digestivo, levando à
indigestão. Frutas cítricas combinam melhor com proteínas como nozes e sementes,
ajudando numa melhor absorção de nutrientes.
Não
combine sucos, chá, café, álcool, com alimentos sólidos.
Essas
bebidas dificultam a digestão e o tanino presente no chá, inibe a absorção de
cálcio, ferro e zinco dos alimentos ingeridos com eles.
Combinando os alimentos
corretamente, além de ajudar a melhorar a digestão e absorção dos alimentos,
ainda vai ajudar a acelerar seu metabolismo e assim fazer você desinchar e
emagrecer naturalmente, sem se privar de nenhum alimento. E ainda vai evitar a
formação de gases devido à indigestão.
Antes
de dormir (Escolha uma opção)
*
1 fruta (até 6 morangos, 1 laranja-lima, 1 maçã assada com canela ou 1 fatia
média de abacaxi cozido)
*
1 copo de suco de frutas sem açúcar
*
1 copo de leite desnatado
*
1 iogurte diet
By Sôninha